شربت فروکتوز شیرین کننده ای است که می تواند به طور کامل جایگزین ساکارز شود و به طور گسترده در دم کردن و پخت، نوشیدنی و لبنیات، غذاهای سرد کنسرو شده، داروهای بهداشتی، چاشنی های خانگی و غیره استفاده می شود. این شرکت می تواند انواع شربت فروکتوز را ارائه دهد: نوع F42 ، نوع F55، و می تواند محصولات با محتوای فروکتوز مختلف را با توجه به نیاز مشتری سفارشی کند.
● آب میوه کنسرو شده: شربت گلوکز دارای ویسکوزیته بالا، رایحه میوه ای و حس خنکی است که می تواند قوام و خوش طعم بودن محصول را بهبود بخشد.
● آدامس نوشیدنی سرد: شربت گلوکز دارای مزایای ضد تبلور و نقطه انجماد پایین است. شیرینی با کاهش دما افزایش می یابد که می تواند طعم و کیفیت محصول را بهبود بخشد.
● میوه های کنسرو شده: شربت گلوکز فشار اسمزی بالا و شیرینی بالایی دارد. به عنوان یک شیرین کننده، دارای مزایای ماندگاری طولانی است و به راحتی نمی توان طعم محصول را تغییر داد.
● کیک پخته شده: شربت فروکتوز یک مونوساکارید است که می تواند به طور مستقیم توسط مخمر برای تسریع تخمیر و شل و نرم شدن نان استفاده شود. خاصیت مرطوب کنندگی قوی دارد و می تواند ماندگاری محصول را افزایش دهد.
| الزامات حسی | |||
| پروژه | نیاز | ||
| حالت | مایع شفاف چسبناک، بدون ناخالصی قابل مشاهده با دید طبیعی | ||
| رنگ | بی رنگ تا کمی زرد | ||
| بو | دارای بوی خاص محصول | ||
| طعم | نرم و شیرین، بدون بو | ||
| محصول مایع اجازه کریستال شدن را دارد | |||
| شاخص های فیزیکی و شیمیایی | |||
| پروژه | نیاز | ||
| نوع 42 | نوع 55 | نوع 60 | |
| فروکتوز گلوکز (بر اساس ماده خشک)/(گرم/100 گرم) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
| محتوای فروکتوز (ماده خشک)/(گرم/100 گرم) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
| ماده خشک (ماده جامد)/% | ≥70.5 | ≥76.5 | ≥72.5 |
| PH | 3.3-4.5 | ||
| کروما/RBU | ≤50 | ||
| ذرات معلق نامحلول/(mg/kg) | ≤6 | ||
| خاکستر سولفاته/(گرم/100 گرم) | ≤0.3 | ||
| عبور/٪ | ≥96 | ||
شرکت بیوتکنولوژی ژجیانگ هچنگ در اکتبر 2013 با سرمایه ثبت شده 60 میلیون یوان و مساحتی بیش از 47000 متر مربع تاسیس شد. واقع در آنجی، استان ژجیانگ، پس زمینی دایره اقتصادی دلتای رودخانه یانگ تسه، موقعیت مکانی عالی و حمل و نقل آبی و زمینی مناسبی دارد. تنها 7 کیلومتر با نزدیکترین بندر فاصله دارد.
در سال 2005، شی جین پینگ، دبیر کل، "مفهوم دو کوه" را در آنجی، یکی از 100 شهرستان برتر زیست محیطی مطرح کرد - آب های شفاف و کوه های سرسبز دارایی های ارزشمندی هستند. این شرکت از بدو تأسیس همواره به فلسفه کسب‌وکار «مردم‌محور، صداقت و درستکاری» و «مردم غذا را آسمان می‌گیرند، غذا برای غذا اول است» پایبند بوده و متعهد به تولید محصولات سالم و ایمن است.
این شرکت از برنج وارداتی مرغوب پاکستانی، نشاسته ذرت، نشاسته تاپیوکا، نشاسته سیب زمینی و غیره به عنوان مواد اولیه اصلی استفاده می کند، دارای تیم فنی حرفه ای و مفاهیم مدیریتی پیشرفته، نیروی فنی قوی، تکنولوژی تولید پیشرفته، استفاده از تجهیزات تولید خودکار و تجهیزات تست وارداتی (HPLC). این شرکت به اصل "رونق با کیفیت، برنده شدن با برتری" پایبند است و به طور مداوم محصولات با کیفیت بالا را به مشتریان ارائه می دهد و برای مشتریان ارزش ایجاد می کند.
ماندگاری از شربت گلوکز بسته به فرمولاسیون، پردازش و ذخیره سازی متفاوت است. شربت گلوکز که به صورت تجاری تولید می شود اغلب یک تا دو سال یا بیش...
بیشتر بخوانیدگلوکز مونوهیدرات، یک ترکیب همه کاره، کاربردها و کاربردهای متداول متعددی در طیف وسیعی از صنایع پیدا می کند. گسترش کاربردهای آن: صنایع غذایی و آ...
بیشتر بخوانیدپروتئین برنج یک پروتئین گیاهی است که از برنج، بهویژه برنج قهوهای مشتق میشود و یک منبع پروتئینی محبوب برای افرادی است که به دنبال گزینههای پروتئ...
بیشتر بخوانیددر اینجا برخی از ملاحظات کلیدی وجود دارد: شیرینی و طعم: میزان شیرینی مورد نظر و تاثیر طعم شربت مالتوز در محصول نهایی را تعیین کنید. شربت ...
بیشتر بخوانیدشربت مالتوز که به عنوان شربت مالت یا عصاره مالت نیز شناخته می شود، یک شربت شیرین است که از جو، برنج یا سایر غلات مالت دار تهیه می شود. این ماده عمد...
بیشتر بخوانیدCopyright 2022 شرکت بیوتکنولوژی ژجیانگ هچنگ با مسئولیت محدود
